2012-4 パン&ケーキ教室
今月も皆さまお越し下さりありがとうございました。
・waffle ストロベリーピュレ
・春の3色パン
・tea time
waffleはブリュッセルワッフル。ワッフルと聞けばホットケーキmixのように
混ぜて焼くだけと思われがちですが、生地をきちんと整えて発酵をとります。
sweetsにもサンドにもなります。
今回は、ストロベリーピュレを作り、sweetsに!
春の3色パンは身体にいい食材で色を付け、可愛く仕上げました。
tea timeはオリジナルのストロベリーteaで。
忙しい中、短時間でささっと作れてお店より美味しい?!と思える
ような、そんなレシピを心がけています。
月1回の教室での手作りにお越し頂いているので、お持ち帰りのパン・ケーキを
少しでも多くと思っています。
来月は『おうちcafe』
・イングリッシュマフィン de lunch
・バナナケーキ・・これはこれは絶品ですよ?!!
味抜群の台湾バナナ、注文して無事確保!お待ちしていま?す!
お楽しみに!