2012-1 パン&ケーキlesson
今年1回目のパン&ケーキ教室が終了しました。
毎年1月は《アジア》をテーマにご紹介しています。
ケーキなのにどうして小籠包？？と思われる方も多いと思いますが、
実はちょっとしたアイデアでアジアンsweetsに早変わりする1品なのです。
そんなレシピもご紹介しながら、台湾のお話もしながら、、
ご参加頂いた皆さま?！！是非お家でも作ってみて下さいね！
ところで、
教室でご試食分の数個以外、約40個はご家庭で作って頂けたでしょうか。。
すごい数でちょっと心配。。
五穀+αパンは身体のためにもお勧め?！
外はカリッ！中はも?っちりで食事パンにも最適で
私の朝食のお気に入りです。和にも合いますよ！
ところで、1月も早い事！
昨年暮れに最近見かけない手のひらサイズの日めくりのカレンダーを戴いたので、
なんか昭和な感じで懐かしいなぁ?と思い部屋に置いているのですが、
日にちの下にちょっといい言葉が毎日書いてあり、うぅ?む。。なるほど。。などと考えて
は毎日毎日、日めくりをちぎっては捨てるのに追われているような、、、
因みにきょうは、『正直の頭に神宿る』