2013-9 パン＆ケーキ教室
今月は2ヶ月ぶりの通常『パン＆ケーキ教室』。
長い夏休みを頂き、久しぶりのレッスンになりました。
お越し下さった皆様、ありがとうございました。
今月は特上ホテル食パンとニューヨークカップケーキ。
フランス産エシレバターを使用したホテル食パンは上品なバターの香り。
またニューヨークカップケーキと言えばあの独特なカラーですが、
あえて、着色せずに自然な色に仕上げました。
ちょっと難しい生地でしたが、皆様頑張って作って下さいましたね。
ご紹介した色々なバリエーションでお楽しみ下さいね！
来月、10月は本格パン『カンパーニュ』
お菓子は『オレンジとバニラのスフレ』です。
せっかくのカンパーニュですので、パンによく合うスープも
ご紹介しようと思っています。
お楽しみに?！！！