in 台湾

台湾に行ってきました.日本は連日猛暑ですが、台湾の暑さはなぜか少しマシ。。
ひたすら【小籠包】と【台湾スイーツ】と【お茶】の旅です。



タクシー(台湾はとっても安いので)と地下鉄をフルに使って回ったのですが、味は薄味でスイーツもアマ甘ではなくとてもあっさり系です。
↓は小籠包のように見えますが、中はほんのり甘いタロ芋が入っていて私のお気に入り!



写真はほんの一部でまるでギャル曽根?!状態。。大変危険。。
じつは小籠包はおうちでも簡単に作れるので、色々なお店の味に挑戦するのがまた楽しみだったりもします。
がっ!!この暑い時に小麦粉からこねて小籠包を作るぅ???!って方にはアジアンスイーツでちょっとリラックス?もおすすめです!
マンゴー・あずき・タピオカ・豆乳プリン・ピーナッツ・杏仁豆腐・など好きな材料を組み合わせてホットでもアイスでも簡単スイーツを作ってみてはいかがでしょうか?