2012-5 パン&ケーキ教室

今月は・・
・イングリッシュマフィン
・バナナケーキ
おうちで『cafe lunch』をテーマにディップでlunch!
親しいお友達と一緒に是非おうちで作ってみて下さいね。
今回、バナナにこだわってみました。
バナナはいつでも手に入る果物ですが、それは主にフィリピンバナナなのです。
今回こだわって使ったのが、『台湾バナナ』
知っておられますか?
店頭ではほとんど見られませんが、1年に一度4月中旬?5月中旬くらいに
ちょっとだけ高級(?)なスーパーで出逢えます。。
価格は普通のバナナの2倍?、でもとっても美味しいです!
まだ、間に合うかな??気になる方は急いで?! 是非味わってみて下さい。
『台湾バナナ』で作ったバナナケーキは一年に1回のお楽しみレシピというわけです。。
写真のようにじっくり熟してから使って下さいね。
今月も皆さま、お越し下さりありがとうございました。
来月はピタとWalnuts Cokiesです。
お楽しみに?!!