2013-3 パン&ケーキ教室
まだまだ肌寒い日が続いております。また、きょうはひどい突風!
スプリングコートを着ようとするものの、ちょっと寒い?と躊躇される方も
多いと思います。が、ここでスプリングコートを頑張って?着ておかないと
一気に暖かくなってそのチャンスを逃してしまうのですね。。
今月もtea-ANDORRAにお越し下さいました皆様、ありがとうございました。
3月のパンは『基本』のパン。
毎日の食卓にまたは○○会にと活躍しそうなお手軽なパンをご紹介しました。
『シュータワー』はシュー生地を作った上でタワーに組み立てました。
ほんと!これは癒し?と緊張の中、お疲れ様でした。
あらら、あららと言いながらどんどんタワーになっていく楽しさも
あったりでしたね。
シュークリームを作った事はあるけど、膨らまなかった。。
そんな方は多いと思いますが、いくつかのポイントを押さえると
失敗のない簡単なお菓子です。
3月、4月は何かとお忙しい時期ですが、皆様にご予約して下さりお越し
下さる事に感謝しております。4月の土曜日のご予約キャンセル待ちが
多く、6日を追加させて頂きました。ありがとうございます。
お家で作ってみて、わからない事があればいつでもメール下さいね!
来月、4月は『桜SQUARE』桜風味たっぷりの和風パン。
『フルーツタルト』タルト生地がしっかり身につきますよ!
お楽しみに?